A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) reforçou que materiais plásticos e pós decorativos com glitter que contenham polipropileno (PP) não estão autorizados para uso na composição de alimentos, sejam eles preparados ou industrializados.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) reforçou que materiais plásticos e pós decorativos com glitter que contenham polipropileno (PP) não estão autorizados para uso na composição de alimentos, sejam eles preparados ou industrializados.
O assunto ganhou destaque nas redes sociais após o criador de conteúdo Dario Centurione publicar vídeos mostrando produtos vendidos como “glitter comestível”, cuja composição indicava 100% de material plástico.
Segundo a agência, apenas produtos fabricados a partir de ingredientes e aditivos alimentares aprovados pela Anvisa podem ser utilizados na decoração e coloração de bolos, doces e outros alimentos.
Com isso, qualquer pó decorativo que contenha “PP micronizado” está proibido para uso em confeitaria ou em decoração de alimentos.
A Anvisa também destacou que pode haver confusão entre produtos alimentícios e itens meramente decorativos, já que ambos podem ser vendidos nos mesmos locais. Por isso, consumidores e confeiteiros devem verificar atentamente os rótulos antes da compra.
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