A Abrasel recomendou que bares e restaurantes suspendam a venda de bebidas suspeitas em São Paulo após três mortes confirmadas por intoxicação com metanol.
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) emitiu nesta segunda-feira (29) uma nota recomendando que bares e restaurantes em São Paulo suspendam imediatamente a venda de bebidas suspeitas de adulteração. A orientação reforça a posição do Ministério da Justiça e destaca que preços muito baixos, lacres tortos, erros de impressão e odor semelhante a solventes devem ser tratados como sinais de alerta.
O comunicado ocorre após a confirmação de três mortes no estado ligadas à ingestão de bebidas supostamente adulteradas com metanol. Entre as vítimas estão dois homens de 58 e 45 anos, em São Bernardo do Campo, e outro na capital paulista, na região da Mooca. Além disso, a Secretaria de Saúde do Estado investiga outros dez casos suspeitos de intoxicação na capital.
Segundo a Abrasel, a falsificação e adulteração de bebidas são crimes graves contra o consumidor e representam risco direto à saúde da população, além de prejudicar estabelecimentos que atuam de forma legal. A associação também chamou atenção para o impacto da alta carga tributária sobre bebidas alcoólicas, que, segundo especialistas, estimula o contrabando e amplia o espaço para práticas criminosas.
Crime organizado
A suspeita levantada pela Associação Brasileira de Combate à Falsificação (ABCF) é de que quadrilhas ligadas ao crime organizado estejam revendendo metanol, antes usado para adulteração de combustíveis, a destilarias clandestinas e falsificadores de bebidas. O composto, altamente tóxico, pode causar cegueira, convulsões, coma e até morte, mesmo em pequenas doses.
Em nota, o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, reforçou que o combate ao abuso do álcool deve ser feito com educação e conscientização, e não com medidas que penalizem o consumidor.
“O combate ao abuso de álcool deve ser feito por meio de educação e campanhas de conscientização, e não por medidas que penalizam o consumidor, especialmente os de menor poder aquisitivo, e favorecem práticas criminosas. As novas gerações já mostram forte tendência à moderação no consumo de bebidas alcoólicas, uma conquista no campo da educação”.
Ele reiterou que bares e restaurantes devem suspender qualquer bebida suspeita e comunicar imediatamente às autoridades.