Vídeo: restaurante cria pizza de iguana

Um efeito inusitado do inverno mais intenso que o habitual na Flórida, nos Estados Unidos, acabou chegando à mesa. Um restaurante em North Palm Beach lançou uma pizza que tem carne de iguana como ingrediente principal, transformando o fenômeno climático em atração gastronômica. O prato, batizado de “The Everglades”, passou a integrar o cardápio do Bucks Coal Fired. A criação surgiu após a recente onda de frio no estado, que provocou um comportamento típico desses répteis, por serem animais de sangue frio, as iguanas reduzem drasticamente suas funções corporais em temperaturas baixas.